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Biography & press

 

Born 1 December 1978 in Switzerland to a family with a vineyard on the shores of Lake Geneva. I studied oenology at Changins (Switzerland’s Haute école de viticulture & oenologie), finishing in 2004. Before taking my degree, starting in 2002, I have been particularly interested in tasting and sensory analysis. Not surprisingly, my engineering thesis was on possible relationships between oenology and perfumery. This evolved into the main area of my professional activities today, after working on perfume creation for seven years. Now most of my work, in many wine countries, involves training professionals in wine sensorial analysis, conferences and consulting work on the aromatic expression of wines.
 

Articles where I feature

-    Psychologies 2017 (FR)

-    NEZ 2016 (FR)

-    La Liberté 2016 (FR)

-    El Espectador 2016 (ES)

-    Planeta Vino 2015 (ES)

-    CAV 2015 (ES)

-    Lifestyle 2015 (ES)

-    Vitenda 2015 (IT)

-    Mundoagro 2015 (ES)

-    Mostos y Destilados 2015 (ES)

-    Vinum 2015 (FR)

-    Champagne Viticole 2015 (FR)

-    Darjeeling First Flush 2015 (FR)

-    Christopher Fielden 2015 (EN)

-    Circle of Wine Writers 2014 (EN)

-    Tribune de Genève 2014 (FR)

-    Terre et Nature 2014 (FR)

-    Agri 2014 (FR)

-    La Liberté 2013 (FR)

-    Le Regional 2013 (FR)

-    Le Temps 2013 (FR)

-    Vinifera Mundi 2013 (DE)

-    Vinum 2013 (FR)

-    Migros Magazine 2012 (FR)

-    Le Temps 2011 (FR)

-    Journal de Morges 2011 (FR)

-    La Côte 2011 (FR)

-    Musée International de la Parfumerie 2011 (FR)

-    Hôtel Revue 2011 (FR)

-    Hachette 2009 (FR)

-    Tribune de Genève 2008 (FR)

 

Articles to which I contributed

-    Revue Objectif 2016 (FR)

-    Revue Objectif 2015 (FR)

-    Revue du Guillon août 2014 (FR)

-    Revue du Guillon août 2014 (DE)

-    Revue du Guillon janvier 2014 (FR)

-    Revue du Guillon janvier 2014 (DE)

-    Revues des oenologues 2013 (FR)

-    Revue Objectif 2013 (FR)

-    Revue du Guillon 2012 (FR)

-    Sustainability 2012 (EN)

-    Revue Objectif 2011 (FR)

-    Industrie delle Bevande 2007 (IT)

-    Revue Objectif 2006 (FR)

-    Revue des œnologues 2006 (FR)

 

Shows

-    Canal9 TV 2017 (FR)

-    BFM TV 2016 (FR, 03:52)

-    RTS TV 2016 (FR)

-    RTS TV 2015 (FR)

-    SPECIAL.T 2015 (EN/FR)

-    RTS Radio 2014 (FR)

-    RTS TV 2014 (FR)

-    RTS TV 2013 (FR)